ژله فیشها ازقدیمترین موجودات زنده دریایی بوده که از650 میلیون سال قبل ( قبل ازدوران دایناسورها ) تا بحال دردریاها زیست می نمایند. ژله ها ازنظر شکل، اندازه ورنگهای متنوع  به گونه های مختلف تقسیم بندی می شوند.
بکارگیری نام Fish یا ماهی برای ژله ها به طورعلمی غلط وبی اساس می باشد به همین علت موزه آبزیان آمریکا کلمه Jellies یا seajelliesرا برای این آبزی پیشنهاد می کند.
ژله ها درکشوریونان بعلت شکل فنجان مانند آن به Skyphos یا جام شراب معروف می باشند.

درسیستم رده بندی، ژله فیشها متعلق به سلسله Animalia، زیرسلسله Eumetazoa ، راسته Cnideria  وزیرراسته Medusozoa  می باشند. ژله فیشها از نظر خصوصیات مورفولوژیکی متعدد بوده وازمرحله     Classesاشتقاق پیدا می کنند. به طوریکه کلیه ژله فیشها موجود دردنیا درچهار کلاسه معروف قرارمی گیرند که عبارتند از:

تاریخچه ای از پرورش میگوی دراز آب شیرین

نام علمی :Gnathonemus petersii

نام های رایج و بازاری : فیل ماهی

 نگه داری : کمی سخت است به خصوص اینکه  به شدت نیازمند آب با کیفیت عالی هستند .

حد اکثر اندازه : 23-35 سانتی متر

pH - 6-7.2

دما : 73-82*F (23-28*C)

طول عمر : 6-10 سال

زادگاه : اصالتا متعلق به آب های آرام  آفریقا و عموما اطراف نیجر هستند .

رفتار : صلح جو هستند . ولی بزرگترها به کوچکترها حمله می کنند .

اندازه ی تانک : برای یک فیل ماهی بالغ تانکی با 50  گالون ظرفیت لازم است .

ماهیان سازگار : با همه نوع ماهی سازگار است . ولی ممکن است غذا به آنها نرسد . می توانید آنها را با تتراها ، آنجل ها و یا دیسکس نگه داری کنید.

تولید مثل :  تکثیر آنها در اسارت سخت است .

رژیم غذایی : فیل ماهی هااصولا جز ماهی های لاشه خور آکواریوم هستند این ماهی به میگوی آب شور ، کرم خونی و غذای زنده علاقه مند است ولی معمولا با پولکی ها سازگار نیستند .

انجمن علمی دانشجویی شیلات دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری با همکاری مرکز تحقیقات شیلات بسیج دانشجویی استان مازندران بر گزار می کند:

دومین همایش دانشجویی علوم شیلاتی

با محوریت :

تکثیر و پررش_ صید و بهره برداری از آبزیان _ اکولوژی آبریان

تغذیه و غذای زنده _ فرآوری آبزیان _ بیماری آبزیان 

آخرین مهلت ارسال مقالات: 25 فروردین ماه 1391

 خواص بالینی :

* چربی امگا3 موجود در گوشت ماهی در جلوگیری از سکته مغزی ، لخته شدن خون در عروق چشم، مغز و سایر اندام ها نقش مهمی دارد.
* چربی امگا3 سبب کاهش میزان تری‌گلیسیریدها می‌شود.
* چربی امگا3 یک اسید چرب است که نقش عمده‌ای در جلوگیری از آرتریت‌ها(تورم مفاصل) دارد.
* چربی امگا3 نقش ضد سرطان دارد.
غذای تهیه شده از آبزیان، مغذی و پرارزش است.
غذای پرارزش به غذایی گفته می‌شود که دارای مواد و عناصر غذایی لازم برای حفظ سلامت بدن و فاقد مواد غیر لازم و مضر می باشد. غذاهای حاصل از آبزیان در عمل جزو این دسته از غذاها به حساب می‌آیند، زیرا علاوه بر داشتن پروتئین پرارزش و کافی، دارای انواع متعدد و مقادیر مناسبی از ویتامین‌ها و مواد معدنی بوده و در عین حال، دارای مقادیر کمی چربی و کلسترول هستند.

 ماهی درمانی

چه خوب است اگر بتوانیم در مصرف مواد غذایی هم، مانند هر کار دیگری برنامه‌ریزی کرده و غذاها را نه تنها برای سیر شدن، بلکه به دلیل تامین نیازهای واقعی بدن و جلوگیری از بروز عوارض و بیماری های متعدد مصرف کنیم.
مصرف ماهی سبب افزایش رشد در کودکان، بالا بردن بهره هوشی و افزایش طول عمر می‌شود و در درمان بیماری‌های گواتر، کاهش فشارخون ، درمان سردردهای میگرنی و بیماری‌های کلیوی ، کاهش سرطان پستان در زنان و کاهش خطر بیماری آلزایمر، تاثیر به سزایی دارد. کارشناسان مواد غذایی مصرف سه وعده ماهی در هر هفته را توصیه می‌کنند.برای سالم ماندن ماهی بخورید
در بسیاری از جوامع نصف مرگ و میرها در اثر تصلب شرائین است که حاصل تجمع کلسترول و ایجاد رسوب در عروق خونی است که سبب مسدود شدن رگ‌های تغذیه‌کننده قلب و در نتیجه حملات قلبی و مغزی می‌شود. با کاربرد یک رژیم غذایی مناسب می‌توان احتمال مبتلا شدن به این مشکلات را به میزان چشم‌گیری کاهش داد.غذاهای دریایی دارای پروتئین بالا، چربی کم، کلسترول کم و همین طور دارای ویتامین ها و املاح می باشند. توجه داشته باشید که میگو دارای کلسترول زیادی می باشد، اما با این حال مقدار کلسترول در میگو کمتر از مقدار آن در گوشت قرمز است.به طور کلی 84 گرم ماهی دارای 120 کالری می باشد.گوشت ماهی دارای ویتامین های B، A و D ، کلسیم و فسفر و دارای مقدار کمی آهن، مس و سلنیوم می باشد. ماهی هایی که در آب های شور زندگی می کنند، دارای مقدار زیادی یُد می باشند. لازم به ذکر است که ماهی دارای مقدار بسیار کمی سدیم می باشد و به همین خاطر برای رژیم های کم نمک توصیه می شود. متخصصان تغذیه برای همه افراد به خصوص بیماران قلبی، مصرف دو بار ماهی در هفته(هر بار 90 گرم) را سفارش می کنند.چربی ماهی مفید است و چربی گوشت قرمز مضر، زیرا چربی گوشت قرمز از نوع چربی های اشباع می باشد، اما چربی ماهی از 2 نوع اسید چرب غیر اشباع امگا 3 به نام های EPA و DHA است.

آبزي پروري : آموزش كشت دافني (موينا)

از آنجايي كه دافني از غذاهاي زنده مهم در صنعت تكثير و پرورش آبزيان آب شيرين محسوب ميشود تصميم گرفتم در خصوص تكثير اين سخت پوست باارزش توضيحاتي را در سایت بگنجانم :
دافني ها كلادوسرهاي سخت پوست كوچك آب شيرين با نام عمومي خاكشي هاي سخت پوست هستند. اين نام عمومي فقط بدليل سايزشان نبوده بلكه بدليل حركت جهشي ناگهاني وكوتاهشان در آب است.جنسهاي دافني و موينا بشدت خويشاوند مي باشند. آنها در سرتاسر جهان وجود دارند وتمام آنها به دافني معروف هستند. دافني داراي بدني كه شامل سر وتنه هستند ( شكل 1) آنتن ها (شاخك ها) ابزار اصلي موقعيت يابي هستند.چشمان مركب بزرگ زير پوست در دو.................................

پرورش ماهی در شالیزار

مکان یابی
اجرای نقشه طرح
آماده سازی زمين و کشت برنج
کشت بچه ماهيان
عملیات داشت برنج
مراقبتهای ویژه پرورش ماهی
برداشت برنج
پرورش ماهی بعد از برداشت برنج و صيد ماهی


در شاليزار مي توان علاوه بر توليد برنج , ماهي نيزپرورش داد. شالیزارهايي كه داراي آب كافي وزمين مناسب ومسطح باشند , مي توانند جهت پرورش ماهي كپور مورد استفاده قرار گيرند , بدين ترتيب كه يك پناهگاه كوچك در پايين دست مزرعه برنج احداث مي شود ودر اوايل بهار بچه ماهيان را به داخل اين پناهگاه مي ريزيم و تا زمانيكه شاليزار آماده مي شود ودر آن نشاء كاري صورت...........................

آشنایی با میگو و طریقه پرورش آن

پرورش میگو

گونه‌های میگوی آب شیرین جنس Macrobrachium در سراسر مناطق گرمسیری و نیم گرمسیری جهان پراکنده‌اند. این گونه‌ها در اغلب آبهای شیرین داخلی شامل دریاچه‌ها ، رودخانــه‌ها، باتلاقها ، نهرهای آبیاری ، کانالها و استخرها یافت می‌شوند. اغلب گونه‌ها در مراحل نخستین چرخه زندگیشان به آب لب شور نیاز دارند و بنا بر این در آبهایی یافت می‌شوند که مستقیم یا غیر مستقیم به دریا می‌پیوندند، هر چند بعضی از آنها چرخه زندگیشان را در دریاچه‌های داخلی آب شور یا آب شیرین کامل می‌کنند. بعضی از.......................

بیماریهای شایع ماهیان آکواریم و روش درمان آنها

1- دم خوره و گندیدگی باله ها
2- کلومناریس
3- امراض باکتریزای آبششی
4- آب آوردگی شکم
5- تیرگی پوست و باله ها
6- بیماری سفیدک
7- قارچ پوست و دهان
8- عفونت دهان
9- سفید و شل شدن مدفوع
10- عفونت آبششها
11- بیماری سفید شدن تخمها

به طور کلی رفتار و وضع ظاهری ماهی بیمار از ماهی های سالم متمایز است.بنابراین به آسانی می توان در یک آکواریوم بین تعدادی ماهی یک یا چند ماهی بیمار را شناسایی نمود.عوامل ظاهری عمده ای که در تشخیص و شناسایی ماهی بیمار موثر هستند عبارتند از:


۱-بیحال شدن ماهی

۲-فرار نکردن در اثر تحریک یا ترساندن

۳-شنای غیرطبیعی

۴-جدا شدن از سایر ماهی ها و کناره گیری کردن از آن ها

۵-مالیدن بدن به دیواره ها یا کف

۶-ماندن در سطح آب

۷-باز نگه داشتن دهان

۸-سریع شدن تنفس و افزایش تعداد آن در دقیقه

۹-پریدن از آب

۱۰-کمرنگ شدن سطح بدن

۱۱-خونریزی جلدی

۱۲-سخت شدن یا پاره شدن باله ها

۱۳-تا خوردن باله ها

۱۴-ظهور لکه های سفید یا قرمز بر روی بدن

۱۵-پیدا شدن لکه های ابر مانند بر روی بدن

۱۶-امساک یا غیر طبیعی بودن تغذیه

هر ماهی بیمار ممکن است یک یا چند عامل از عوامل فوقالذکر را نشان دهد.در هر صورت بلا فاصله بعد از ظهور علایم بیماری باید در اسرع وقت نسبت به شناسایی و کنترل عامل بیماریزا اقدام نمود.در غیر این صورت ممکن است ماهی ها در وضعی قرار گیرند که کنترل یا مداوای آن ها امکان پذیر نباشد.

نام خانواده: شیربت زنده زای دندان دار
نام ماهیان : دم شمشیری (رنگهای مختلف)
طول حداکثر: 13 سانتی متر
سطح شنا: تمام سطوح آب
مکانهای جاگیری :میان تخته سنگهاو گیاهان آبزی
نور مناسب: روشن ، بدون تابش مستقیم آفتاب
همزیستی: سازگار با تمام ماهیان آکواریومی
تغذیه: غذای خشک
خصوصیات فیزیکوشیمیایی : دما 25درجه سانتی گراد - سختی آب 14 درجه - Ph= 7.3

تولید مثل شون همانند مولی هاست!
رفتار و نوع تولید مثل : زنده زا،این ماهی زیبااز محبوبترین ماهیان اکواریومی است. زائده شمشیر مانند ماهی نر را از ماده ها جدا میکند. حرکات زیبا و مهربانی این ماهی باعث شده است، توجه اکثر آکواریوم دارها به آن جلب شود. این ماهی به سرد شدن آب حساس است. این ماهیها بخاطر پره کشیده زیرین باله دمی شان که فقط در جنس نر دیده می شود، به این نام شهرت یافته اند.
دم شمشیری ها را می توان براحتی در آکواریوم نگهداری کرد.
این گونه ماهی برای نخستین بار در آمریکای جنوبی یافت شد

 

کاربرد بیوتکنولوژی در آبزی پروری: انجماد اسپرم ماهی

ادامه مطلب....

ماهيان زينتي غالباً درمناطق گرمسيري زندگي مي كنند و صرفاً متعلق به كشور ايران نمي باشد. استفاده از نام ماهيان زينتي در ايران كاملا عموميت داشته ودر مجوزهاي صادره , تكثير وپرورش ماهيان زينتي قيد مي گردد. اين دستورالعمل جهت صدور پروانه بطور هماهنگ در كشور است.

ادامه مطلب......

تولید مثل مارماهی

مورفولوژی :

 

مار ماهی دارای پوستی لزج و ضخیم است.و فلسهای ریز آن در زیر پوست قرار دارند.باله پشت دارای 245-275 شعاع نرم و باله مخرجی دارای 205-235 شعاع نرم است.بدن باریک و استوانه ای شکل است و منافذ آبششی شکاف مانند.یک جفت باله سینه ای دارد.فاقد باله لگنی است.فاقد خار در باله های پشتی و مخرجی است.تعداد مهره ها 110-120 عدد است.فک پایینی...........................................     

مولی  Molly:

نام خانواده : مولی
نام ماهیان : مولی(رنگهای مختلف)
طول حداکثر: 10 سانتی متر سطح شنا: تمام سطوح آب
مکانهای جاگیری :میان تخته سنگهاو گیاهان آبزی
نور مناسب: روشن ، بدون تابش مستقیم آفتاب
همزیستی: سازگار با تمام ماهیان آکواریومی
تغذیه: غذای خشک
خصوصیات فیزیکوشیمیایی : دما 26درجه سانتی گراد /سختی آب 20 درجه/پی هاش=7/5
دشواری نگهداری: گروه 2: ماهیان زرنگ و راحت که از نظر تغذیه به مراقبت بیشتری نیاز دارند اما در زمینه ویژگیهای آب نیاز مخصوصی ندارند.
رفتار و نوع تولید مثل : زنده زا، ماهی زیبا، صلح جو و کم توقع بوده و اکواریوم های روشن با تراکم گیاهان آبزی را دوست دارند. ماهی نر کوچکتر و دارای آلت تناسلی است.

یک کپور دنداندار زنده زا است.بیرون آمدن لاروها از تخمهای بارور شده و رشدشان در درون بدن ماده صورت می گیرد.چندین نوع از این ماهی مشهور تماماً سیاه شامل یک فرم دم بربطی تکثیر شده است.

گونه ای آسان برای نگهداری و تکثیر است    

فواید مصرف ماهی:

ماهی غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است كه این اسید چرب می‌تواند كلسترول و تری گلیسیرید خون و فشار خون را كاهش دهد و امكان چسبندگی پلاكت‌ها را كم كند . ماهی همچنین غنی از پروتئین و ویتامین‌های گروه B بوده و فقیر از چربی اشباع( چربی مضر ) می‌باشد ، خوردن ماهی 3_2 بار در هفته به عنوان بخشی از یك برنامه غذایی سالم ، می‌تواند خطر بروز بیماری قلبی را به نصف رساند .

امروزه كپسولهایی به بازار آمده كه حاوی روغن ماهی ( امگا _ 3) می‌باشد كه برای از بین‌بردن التهابات ‌مفاصل ‌مخصوصاً از دهه 4 زندگی به بعد ، بسیار مورد نیاز می‌باشد و در صورت عدم مصرف ماهی ، می‌توان از این كپسول‌ها ، نیز استفاده كرد .

عنوان دروس ارائه شده ترم بهار سال 91-90 گروه مهندسی منابع طبیعی (شیلات) برای ورودی های سال 1388

ادامه مطلب

اسبک دریایی :

اسبک دریایی نوعی ماهی است که در دریاهای گرم زندگی می‏کند. از آنجا که اسب‏های دریایی به طور عمودی شنا می‏کنند و بدن آنها پوششی استخوانی دارد، شباهتی به ماهی‏ها ندارند و چون سر این ماهی‏ها شبیه به سر اسب است، به آنها اسبک دریایی گفته‏‏اند.

-اسبک دریایی وقت خود را در میان جلبک‏های دریایی می‏گذراند. جانور برای نگه داشتن خود، دمش را به دور جلبکی حلقه می‏کند و مدت‏ها به همان حال می‏ماند. اسبک‏ های دریایی از میگوهای کوچک و پلانکتون‏هایی که همراه جریان آب وارد دهان آنها می‏شود، تغذیه می‏کنند.

-   اسبک دریایی ماده تخم‏های خود را درون کیسه‏‏ای که روی شکم اسبک دریایی نر قرار دارد، می‏گذارد. بعد از 5 هفته، بیش از 200 نوزاداسب دریایی از تخم و از بدن نوع نر بیرون می‏آیند. شکل این نوزادان کاملاً شبیه پدر و مادر است.

- اژدهای دریا، نوعی اسبک دریایی است که در نوار ساحلی استرالیا یافت می‏شود. طول اژدهای دریا به 5/1 متر می‏رسد. جانور به کمک بخش‏های برگ‏مانندی که در سراسر بدنش رشد کرده‏اند، خود را استتار می‏کند.

گیاهان آبزی

 فهرست :

 فصل اول :  مقدمه

فصل دوم :  مقدمه ای بر لیمنولوژی و ارتباط آن با ارگانیسم ها و گیاهان آبزی

فصل سوم : سطوح مطالعه و اکولوژی گیاهان آبزی

فصل چهارم : سازشهای گیاهان آبزی با محیط آب

فصل پنجم : آلودگی آبها و اثرات متقابل آنها و گیاهان آبزی

فصل ششم :  مدیریت گیاهان آبزی

فصل هفتم : ارتباط متقابل گیاهان آبزی و سایر ارگانیسمها

فصل هشتم : منابع علمی وآشنایی با مهمترین گونه های گیاهان آبزی ایران

فصل نهم : گذری بر مقالات و منابع مرتبط 

                 ادامه مطلب....................

شیلات عبارت از مجموعه علومی است که به شناسایی، اکولوژی، تکثیر و پرورش، صید و بهره برداری، نگهداری، عمل آوری و فرآوری ماهیان و سایر آبزیان و یا محصولات حاصل از آنها می‌پردازد. واژه شیل برگرفته از نام نوعی دام ماهی گیری رودخانه ای است. از مهمترین حوزه‌های تخصصی شیلات که مجموعا علوم و صنایع شیلاتی نامیده می شوند، می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:

1. ماهی شناسی.
2. تکثیر و پرورش (ماهی، میگو، صدف، نرم تنان و گیاهان دریایی).
3. لیمنولوژی یا اکولوژی آب شیرین.
4. اکولوژی دریاها.
5. صید و بهره برداری (ماهی گیری صنعتی).
6. فرآوری محصولات شیلاتی.
7. تغذیه آبزیان پرورشی.

ضرایب مواد امتحانی رشته مهندسی منابع طبیعی (مجموعه ی شیلات) در آزمون کارشناسی ارشد ناپیوسته سال 91دانشگاه آزاد اسلامی

ادامه مطلب...

انجمن علمی گروه مهندسی منابع طبیعی (شیلات) برگزار می کند:

کارگاه یک روزه ی تئوری و عملی آشنایی با پرورش میگوی آب شیرین (روزنبرگی) توسط انجمن علمی گروه مهندسی منابع طبیعی شیلات برگزار می گردد...........

برای شرکت کنندگان در بازدید گواهی معتبر از دانشگاه آزاد اسلامی صادر میگردد.

ادامه مطلب

قابل توجه اعضای اصلی انجمن علمی گروه مهندسی منابع طبیعی (شیلات):

جلسات هفتگی این انجمن چهار شنبه ها راس ساعت 2 بعد از ظهر در اتاق گروه شیلات تشکیل می گردد.

حضور همه ی اعضای اصلی در این جلسات الزامی است.

 سوف نقره ای 

    سوف نقره ای یک ماهی استرالیایی است که محل زندگی آن آب شیرین در سیستم آب رودخانه ای است.آنهادارای دهان کوتاه ودم بلند هستند ومتاسفانه سوف نقره ای در محیط وحشی هستند وبه دنبال آ ن آنهاازهم استفاده می کنند.  یکی از مسئله های اصلی این است که انها بیشتر در پشت سدها سرریزها وروی رودهای اصلی هستتند.از جمله آنهااحتیاج به آب گرم وشرایط سیل وکوچ به رودخانه را دارند.تخم ریزی در قسمت نزدیک رودخانه وپرورش آنها هم نیز در همین مکان صورت می گیرد. فصل تخم ریزی در تابستان اتفاق می افتد وآنها  به جریان برای تخم ریزی وکوچ کردن نیاز دارند.وماده های پرکاربه ازای هر کیلوماهی 150000 تخم در آن وجود داردومشکل آن است که تخم ها به طور منفی شناورهستند وبه بستر می چسبند وساکن می شوند.این خوب است که آنها با جریان قوی حرکت کنند واین باعث می شود که تخم ها توسعه یابند .وآن بهتر ............................

فیتوپلانگتونها :

گیاهان موجود در دریا

 طبق بررسی های انجام شده منطقه وسیعی از آب اقیانوسها و خلیجها هستند.درسطحهای آنها ماهی های بیشمار است اما در قسمتهای زیر حیوانات میکروسکوپی ریزی هستند و انبوه گیاهان که به آنها پلانگتون می گویند .

یک کلمه ای است که از..............................

منابع آزمون کارشناسی ارشد رشته ی شیلات

زبان انگلیسی تخصصی :
این بخش از آزمون کارشناسی ارشد معمولا منبع مشخصی ندارد و در سالهای گذشته حتی کمتر در مورد شیلات و واژگان اختصاصی آن بود اما از سال ۱۳۸۴ به بعد جنبه شیلاتی آن شدت گرفته است . معمولا جزوه کسانی که در دانشگاه آزاد تهران درس زبان تخصصی را تدریس می کنند طراح زبان .............................

فاطمه خدادادیان	6 آبان 1390	23:22

صید ماهیان خاویاری از دریای خزر 5 سال ممنوع شد :



وزیر خارجه روسیه گفت سران 5 کشور حاشیه دریای خزر توافق کردند طرح ممنوعیت صید ماهیان خاویار در این دریا را به مدت 5 سال اجرا کنند .

به نقل از فرانس پرس سرگئی لاوروف وزیر خارجه روسیه تاکید کرد با توجه به کاهش ...............................

 100 تن فیله و ماهی تیلاپیا برای سنجش رفتار مصرف کنندگان وارد و توزیع شد.

 مطلب از عیسی بهرامی زاده